Militello Rosmarino

Provinz: Messina · Region: Sizilien · Einwohner: 1.334 · PLZ: 98070

Der Name ist ein Obstgarten: Militello kommt von meleto, Apfelfeld, und Rosmarino ist das Tal daneben. In normannischen Urkunden erscheint der Ort als Miletum, stets neben San Marco: Er war Königsland, nicht das eines Barons.

Zum Lehen wurde er unter den Aragonesen: 1371 gingen Land und Burg an Vinciguerra d'Aragona, einen der angesehensten Herren Siziliens seiner Zeit. Dann kamen, das ganze 15. Jahrhundert hindurch, die Rosso, und unter Enrico Rosso füllte sich der Ort mit Baustellen und Kunstwerken. Ab dem 19. Jahrhundert aber zogen die Leute hinunter nach Sant'Agata und hörten nicht mehr damit auf. Es sind 1.334 Einwohner.

🎉 Feste und Sagre in Militello Rosmarino 1

🍝 Die Küche von Militello Rosmarino

Alles, was man in Militello Rosmarino isst →

Streetfood PAT

Arancino frittierter Reiskegel mit Ragù-Füllung, spitz wie der Ätna

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.

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Pitone messinese frittierter Teig-Halbmond gefüllt mit Endivie, Tuma-Käse und Sardellen

Ein dünn ausgerollter Teig, zum Halbmond gefaltet und frittiert, gefüllt mit Endivie, Tuma-Käse, Sardellen und schwarzem Pfeffer: das Streetfood von Messina, heiß direkt aus der Rosticceria zu essen.

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