Die Patronin von Montalbano Elicona ist die Madonna della Provvidenza, gefeiert am 24. August in dem ihr geweihten Diözesanheiligtum. Die Kirche, einst dem heiligen Dominikus geweiht und Teil des Klosters des Predigerordens — dessen Klostergebäude heute das Rathaus ist — bewahrt seit dem 16. Jahrhundert eine Holzstatue der Madonna, ein Alessandro Pantano zugeschriebenes Werk, die eine Ähre in der Hand hält, während das von ihr getragene Kind eine Weltkugel hält und mit der anderen Hand segnet.
Der von der mittelalterlichen Burg überragte Ort, die Sommerresidenz König Friedrichs III. von Sizilien war, birgt auch die Basilika Maria Assunta mit Werken aus der Werkstatt der Gagini und blickt auf das Hochplateau von Argimusco mit seinen natürlichen Felsformationen. Zu den am meisten gepflegten Traditionen des Ortes zählen auch die lebende Krippe und der historische Umzug.