La patrona de Montalbano Elicona es la Virgen de la Providencia, festejada el 24 de agosto en el santuario diocesano dedicado a ella. La iglesia, antes dedicada a santo Domingo y parte del convento de la Orden de Predicadores — cuyo edificio conventual es hoy el ayuntamiento — conserva desde el siglo XVI una estatua de madera de la Virgen, obra atribuida a Alessandro Pantano, que sostiene un manojo de espigas mientras el Niño que lleva en brazos sostiene un globo y bendice con la otra mano.
El pueblo, dominado por el castillo medieval que fue residencia de verano del rey Federico III de Sicilia, conserva también la basílica de Maria Assunta, con obras del taller de los Gagini, y se asoma a la meseta del Argimusco, con sus formaciones rocosas naturales. Entre las tradiciones más arraigadas del pueblo están también el belén viviente y el desfile histórico.