Der Patron von Bevagna ist der heilige Vinzenz, der erste Bischof der Stadt: Das Bistum Bevagna ist historisch auf dem Laterankonzil von 487 bezeugt.
Das Wort, das man hier am häufigsten hört, ist allerdings «gaite»: So hießen die Stadtviertel, ein Begriff aus langobardischer Zeit. Es sind vier — San Giorgio, San Giovanni, Santa Maria und San Pietro —, und sie messen sich im Mercato delle Gaite, der Nachstellung, die das Alltagsleben des Mittelalters zwischen 1250 und 1350 rekonstruiert und stets in der Woche zwischen den letzten beiden Junisonntagen stattfindet; die Genauigkeit der Rekonstruktionen hat ihr mehrfach akademische Anerkennung eingebracht.
