Schutzpatrone von Monteleone d'Orvieto sind die Apostel Petrus und Paulus, gefeiert am 29. Juni, zusammen mit dem heiligen Märtyrer Theodor: 1738 wurden seine Gebeine in den Ort übertragen, und der Heilige wurde zum Mitpatron neben den Titelheiligen der Hauptkirche erklärt.
Die Stiftskirche der Apostel Petrus und Paulus, eine bedeutende Kollegiatkirche im historischen Zentrum entlang des Corso Vittorio Emanuele II, bewahrt die wertvolle Tafel der Madonna mit Kind zwischen den Heiligen Petrus und Paulus, ein der Werkstatt Peruginos zugeschriebenes Werk; im Inneren befindet sich auch die Krypta des heiligen Theodor, in der die Gebeine des Märtyrers aufbewahrt werden, in den 1930er Jahren von Professor Guglielmo Ascanio ausgemalt.
