I patroni di Monteleone d'Orvieto sono i santi Apostoli Pietro e Paolo, festeggiati il 29 giugno, insieme a san Teodoro martire: nel 1738 i suoi resti furono traslati nel paese e il santo fu proclamato coprotettore accanto ai titolari della chiesa principale.
La Collegiata dei Santi Apostoli Pietro e Paolo, insigne collegiata situata nel centro storico lungo corso Vittorio Emanuele II, custodisce la pregevole tavola della Madonna col Bambino tra i santi Pietro e Paolo, opera da ascrivere alla bottega del Perugino; al suo interno si trova anche la cripta di San Teodoro, dove sono conservati i resti del martire, decorata negli anni Trenta del Novecento dal professor Guglielmo Ascanio.
