Der Patron von Salara ist der heilige Valentin, gefeiert am 14. Februar, dem die Chiesa di San Valentino geweiht ist.
Wichtig ist das Erdbeerfest im Mai, eine Veranstaltung von provinzweiter Bedeutung, die die örtlich erzeugte Erdbeere mit einem Wettbewerb, Verkostungen des typischen Produkts, gastronomischen Ständen und Volksfestmomenten feiert; im Ortsteil Veratica findet der Jahrmarkt der Madonna della Neve statt und Mitte September das Eselchenfest.
