Le patron de Salara est saint Valentin, fêté le 14 février, à qui la Chiesa di San Valentino est dédiée.
La fête de la fraise, en mai, est une manifestation importante à l'échelle de la province qui célèbre la fraise produite localement avec un concours, des dégustations du produit typique, des stands gastronomiques et des moments de rassemblement populaire ; dans le hameau de Veratica se tient la foire de la Madonna della Neve et à la mi-septembre la fête de l'ânon.
