Il patrono di Salara è san Valentino, festeggiato il 14 febbraio, a cui è dedicata la Chiesa di San Valentino.
Importante la festa della fragola, a maggio, manifestazione di carattere provinciale che celebra la fragola di produzione locale con un concorso, degustazioni del prodotto tipico, stand gastronomici e momenti di aggregazione popolare; nella frazione di Veratica si svolge la fiera della Madonna della Neve e a metà settembre la festa del somarino.