Schutzpatronin von Grisignano di Zocco ist Santa Maria Annunziata, gefeiert am 25. März in der Kirche der Verkündigung der Seligen Jungfrau Maria.
Der Ort ist historisch mit der Fiera del Soco verbunden, deren erste offizielle Erwähnung in einem venezianischen Dokument auf das Jahr 1555 zurückgeht: am 12. September 1796 plünderte eine französische Armee den Markt, und im Folgejahr erkannte die neue demokratische Regierung offiziell seine Ordnungen an. Im 19. Jahrhundert war Grisignano Geburtsort des Arztes und Botanikers Francesco Secondo Beggiato, nach dem eine Gattung der Schizophyten benannt wurde. Der Ort bewahrt zudem Villa Ferramosca und die Kirche Santi Pietro e Paolo Apostoli.