La patrona di Grisignano di Zocco è Santa Maria Annunziata, festeggiata il 25 marzo nella Chiesa dell'Annunciazione della Beata Vergine Maria.
Il paese è storicamente legato alla Fiera del Soco, la cui prima menzione ufficiale in un documento veneziano risale al 1555: il 12 settembre 1796 un'armata francese la saccheggiò, e l'anno seguente il nuovo governo democratico ne riconobbe ufficialmente gli ordinamenti. Nell'Ottocento Grisignano diede i natali al medico e botanico Francesco Secondo Beggiato, a cui è stato dedicato un genere di Schizofite. Il paese conserva anche Villa Ferramosca e la Chiesa dei Santi Pietro e Paolo Apostoli.
