Die Patrone von Canosa Sannita sind die heiligen Philippus und Jakobus, gefeiert am 1. Mai, denen die Chiesa dei Santi Filippo e Giacomo geweiht ist; verehrt wird auch der heilige Rochus, dessen Fest am Sonntag nach dem 16. August gefeiert wird.
Anlässlich des Antoniusfestes ziehen die «carri di Sant'Antonio» (Wagen des heiligen Antonius) durch die Straßen, und nach der Messe kann man die Aufführung von «Lu Sant'Antonjie» und den Verkauf gesegneter Taralli erleben; am ersten Septembersonntag wird im Ortsteil Santa Maria d'Orni Maria Santissima Addolorata (die Schmerzensmutter) gefeiert.
