Schutzpatron von Episcopia ist der heilige Nikolaus, gefeiert am zweiten Sonntag im Mai, in der Hauptkirche San Nicola di Bari aus dem 16. Jahrhundert, 2011 restauriert und wiedereröffnet, mit drei Schiffen: Dort befinden sich eine Marmorstatue des heiligen Nikolaus in einer Nische über dem Hochaltar sowie eine zweite hölzerne Statue, dem Bischof von Myra gewidmet.
Der Ort verehrt auch die Madonna del Piano, deren Holzstatue der Überlieferung nach von einer Gruppe Schnitter in einer großen hohlen Eiche entlang des Weges zum Kloster Santa Maria del Piano gefunden wurde, das 952 von den Heiligen Christophorus, Sabas und Makarios nach der Regel des heiligen Basilius gegründet wurde und bis zum 18. Jahrhundert zunächst von Zisterziensermönchen bewohnt war, die Kapelle und Refektorium ausmalten, dann von augustinischen Colonetanern. Die Statue wird dort vom 26. Juli bis zum 5. August aufbewahrt und verehrt, wenn eine von Musik, Tanz, Gesang und Gebeten begleitete Prozession sie vom Heiligtum in den Ort bringt.
