Tagliatelle al Ragù Eiertagliatelle mit Fleischragù, Soffritto und Tomate
Bandnudeln aus Eierteig, Fleischragù und Soffritto: die echte Bolognese hat seit 1982 ein bei der Handelskammer hinterlegtes Rezept.
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Typische Gerichte in Montecreto
Die Spezialitäten, die man hier probieren sollte, mit ihrer Geschichte.
Typische Erzeugnisse aus Montecreto
Was hier angebaut, gezüchtet und gereift wird: g.U., g.g.A. und traditionelle Erzeugnisse.
Aceto Balsamico di Modena gekochter Traubenmost und Weinessig, dickflüssig und süßsauer
Gekochter Traubenmost und Weinessig, in Holzfässern gereift: Der Aceto Balsamico di Modena trägt seit 2009 die geschützte geografische Angabe.
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