Was man hier isst · Alta Val Tidone

Typische Gerichte in Alta Val Tidone

Die Spezialitäten, die man hier probieren sollte, mit ihrer Geschichte.

Erster Gang

Tagliatelle al Ragù Eiertagliatelle mit Fleischragù, Soffritto und Tomate

Bandnudeln aus Eierteig, Fleischragù und Soffritto: die echte Bolognese hat seit 1982 ein bei der Handelskammer hinterlegtes Rezept.

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