Der Patron von Maiolo ist der heilige Blasius, gefeiert am 3. Februar.
Im Juni werden unter reger Beteiligung der Bevölkerung einige Tage lang die alten Steinöfen, etwa fünfzig im Gemeindegebiet, für die «Festa del Pane» (Brotfest) wieder in Betrieb genommen: Man kostet die Spezialitäten der Gegend mit frisch gebackenem Brot.