Tagliatelle al Ragù Eiertagliatelle mit Fleischragù, Soffritto und Tomate
Bandnudeln aus Eierteig, Fleischragù und Soffritto: die echte Bolognese hat seit 1982 ein bei der Handelskammer hinterlegtes Rezept.
Mehr lesen →Die Provinz Rimini gibt es erst seit 1992, als sie sich von Forlì löste, und die Grenzen sind seither in Bewegung geblieben: 2009 wechselten sieben Gemeinden der oberen Valmarecchia nach einem Referendum von den Marken in die Emilia-Romagna, zwei weitere folgten 2021. Es ist die südlichste Provinz Norditaliens, um die Republik San Marino herumgelegt: vorn rund dreißig Kilometer Adriaküste, dahinter die Täler von Marecchia und Conca, die zum Montefeltro hin ansteigen.
In der Stadt ist der Tempio Malatestiano der beste Grund, sich vom Strand zu lösen, und der Strand ist alles Übrige: Riccione und Cattolica leben seit Generationen vom Badetourismus, Bellaria-Igea Marina in familiärerem Takt. Ein paar Kilometer landeinwärts reichen, und du merkst, wie der Ton umschlägt, in Santarcangelo di Romagna, und weiter oben beginnt der Montefeltro.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 ⛪ Kirchen und Heiligtümer Malatesta Temple 📍 Rimini Ein von Alberti entworfenes Meisterwerk der Renaissance in Rimini, das 1460 wegen seiner zahlreichen heidnischen Symbole mit dem Kirchenbann belegt wurde.
2 🏛️ Plätze und Altstädte ponte di Tiberio 📍 Rimini Die römische Brücke, an der die Via Aemilia begann: fünf Bögen aus istrischem Stein, seit zweitausend Jahren.
3 🏛️ Plätze und Altstädte Arco di Augusto 📍 Rimini Der älteste erhaltene römische Bogen, mit mittelalterlichen Zinnen obenauf. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Bandnudeln aus Eierteig, Fleischragù und Soffritto: die echte Bolognese hat seit 1982 ein bei der Handelskammer hinterlegtes Rezept.
Mehr lesen →Nur italienisches Schweinefleisch und Meersalz, mindestens zwölf Monate gereift: der Prosciutto di Parma trägt seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung.
Mehr lesen →Mehl, Schmalz, Öl und Sauerteig, ein weicher Knoten in der Mitte und vier dünne Hörner: die Coppia Ferrarese trägt seit 2001 die geschützte geografische Angabe.
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📅 Jedes Jahr am 14. Oktober
Am 14. Oktober feiert Rimini den heiligen Gaudentius, seinen Patron: ein Herbsttermin, wenn die Sonnenschirme eingeklappt sind und die Stadt wieder den Riminesen gehört.
📅 Jedes Jahr am 11. November
Riccione feiert am 11. November den heiligen Martin, Patron und Titelheiliger der Kirche im Herzen des historischen Ortskerns; der bewaffnete Heilige zu Pferd erscheint auch im Stadtwappen von 1923, in einem Ort, der seit Ende des 19. Jahrhunderts zu einem der führenden italienischen Badeorte wurde.
📅 Jedes Jahr am 11. November
Poggio Torriana feiert am 11. November den heiligen Martin von Tours.
📅 Jedes Jahr am 11. November; im August und September verwandeln die Feste dei Malatesta den Ort in ein mittelalterliches Dorf
Verucchio feiert am 11. November den heiligen Martin. August und September stehen im Zeichen der Feste dei Malatesta, die das historische Zentrum in ein mittelalterliches Dorf verwandeln, mit Umzügen, Bankett, Hofessen und Ritterturnieren; im Juli beginnt dagegen das Verucchio Festival, gewidmet alter Musik und neuen jugendlichen Musiktrends.