Il patrono di Maiolo è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio.
A giugno, con la partecipazione attiva della popolazione, vengono riattivati per alcuni giorni gli antichi forni in pietra, una cinquantina sul territorio, per la «Festa del Pane»: si degustano le specialità della zona accompagnate dal pane appena sfornato.