Schutzpatron von Settingiano ist der heilige Martin, gefeiert am 11. November in der Kirche San Martino Vescovo: jedes Jahr lädt das Fest weltbekannte Sänger ein.
Typisches Gericht des Festes ist die Pasta alla settingianisa, eine mit Kalbshackfleisch gefüllte Pasta, in Tomatensoße gekocht, mit Olivenöl gewürzt und im Ofen gebacken: als Festsymbol wird sie bei fast allen Feiern nach dem 11. November serviert. Der Ort bewahrt zudem die Klosterkirche und die Kirche Santa Maria di Rocca Falluca.
