Schutzpatronin von Mondragone ist die Madonna Incaldana, gefeiert am Dienstag nach Ostermontag. Auch Madonna del Belvedere oder „die Wundertätige“ genannt, ist sie ein altes Tafelgemälde im byzantinischen Stil, aufbewahrt im Heiligtum der Maria Santissima Incaldana, das zur Basilica minor erhoben wurde.
Die Stadt feiert jedes Jahr auch weitere religiöse Anlässe: Am 26. Juli wird auf Initiative der Pfarrgemeinde San Rufino die heilige Anna gefeiert, während zu Beginn des Oktobers, anlässlich des Festes des Erzengels Michael, die Stadtburg vollständig beleuchtet wird. Seit Ende des 19. Jahrhunderts fand zudem bei der kleinen Kirche San Rocco vom 23. bis 25. August der alte Viehmarkt des heiligen Bartholomäus statt.