Schutzpatron von Pozzuoli ist der heilige Märtyrer Proculus, von der katholischen Kirche am 18. Oktober und örtlich am 16. November begangen; die Feierlichkeiten zu seinen Ehren finden jedoch am zweiten Sonntag im Mai statt, zur Erinnerung an die Bergung und Rückkehr des Leibes des Heiligen in die Stadt am 13. Mai 1781. Zur Erinnerung an dieses Ereignis konzentrieren sich die Feierlichkeiten seit 1845, auf Wunsch von Bischof Raffaele Purpo, eben auf diese Jahreszeit.
Die Basilika San Procolo, die wichtigste katholische Kultstätte der Stadt und Sitz der gleichnamigen Diözese, steht auf dem Gipfel des Rione Terra: Es handelt sich um einen sehr alten Gebäudekomplex, wahrscheinlich in griechischer oder samnitischer Zeit als Kapitol der Stadt entstanden, bevor er zwischen dem späten 5. und frühen 6. Jahrhundert in eine christliche Kirche umgewandelt und dem puteolanischen Märtyrer geweiht wurde. Unter den Märtyrern des römischen Pozzuoli, damals Puteoli genannt, nennen die Quellen auch Artema, Acuzio, Eutyches, Januarius, Sosso, Festus und Desiderio: Gerade dem heiligen Januarius, in der Nähe des heutigen Solfatara-Heiligtums enthauptet, wird der lokalen Überlieferung nach die Verflüssigung des auf dem Hinrichtungsstein bewahrten Blutes zugeschrieben.