Le saint patron de Pozzuoli est saint Procule martyr, célébré par l'Église catholique le 18 octobre et localement le 16 novembre ; les festivités en son honneur ont toutefois lieu le deuxième dimanche de mai, en mémoire de la récupération et du retour en ville du corps du saint, survenu le 13 mai 1781. En souvenir de cet événement, depuis 1845, sur la volonté de l'évêque Raffaele Purpo, les célébrations se concentrent précisément à cette période de l'année.
La basilique de San Procolo, principal lieu de culte catholique de la ville et siège du diocèse homonyme, s'élève au sommet du Rione Terra : il s'agit d'un ensemble d'origine très ancienne, né probablement à l'époque grecque ou samnite comme Capitole de la ville, avant d'être transformé en église chrétienne et dédié au martyr puteolan entre la fin du Ve et le début du VIe siècle. Parmi les martyrs de la Pozzuoli romaine, alors appelée Puteoli, les sources mentionnent aussi Artema, Acuzio, Eutychès, Janvier, Sosso, Festus et Desiderio : c'est précisément à saint Janvier, décapité près de l'actuel sanctuaire de la Solfatare, que la tradition locale attribue la liquéfaction du sang conservé sur la pierre de son supplice.
