Schutzpatrone von Sperlonga sind der heilige Leo der Große, Schutzpatron des Ortes, und der heilige Rochus, Mitpatron: Das Fest findet an den Tagen vor und nach dem ersten Sonntag im September statt, in der Kirche der Madonna Assunta, der einzigen Pfarrei der gesamten Gemeinde. Die beiden Prozessionen durchqueren fast das gesamte Gebiet, sowohl den oberen Ort als auch den Küstenort; besonders charakteristisch ist jene des heiligen Rochus, die abends das Meer erreicht, wo Feuerwerk abgebrannt wird, bevor sie in das historische Zentrum zurückkehrt.
Der Name Sperlonga stammt wahrscheinlich von der großen Grotte (spelunca), die in die Villa des römischen Kaisers Tiberius eingebettet ist, eine Erweiterung einer früheren spätrepublikanischen Villa: Die seit 1908 den Archäologen bekannte natürliche Höhle war in einen sommerlichen Speisesaal mit Wasserspielen umgewandelt worden, verziert mit außergewöhnlichen Skulpturengruppen des Odysseus-Zyklus, darunter die kolossale Polyphem-Gruppe, 1957 in Fragmenten gefunden und heute im nationalen archäologischen Museum des Ortes aufbewahrt. Im 6. Jahrhundert wurden die Ruinen der kaiserlichen Villa als Zufluchtsort genutzt, doch der Ort entwickelte sich auf dem nahen Vorgebirge San Magno, zum Schutz vor sarazenischen Überfällen vom Meer.