Carbonara Pasta mit Guanciale, Ei, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →Die Provinz Latina nimmt den Streifen Latiums ein, der von Rom bis zur kampanischen Grenze hinunterreicht: im Nordwesten die Città metropolitana di Roma Capitale, im Nordosten Frosinone, im Süden das Gebiet von Caserta und an der ganzen Westseite das Tyrrhenische Meer. Die Provinzhauptstadt Latina kommt auf knapp 118.000 Einwohner und liegt in der Ebene, nicht weit vom Meer; die 33 Gemeinden der Provinz zählen zusammen etwas mehr als eine halbe Million Menschen, verteilt auf Küste, Ebene und die hoch gelegenen Dörfer des Hinterlands.
Wer aus Rom kommt, will fast immer ans Meer, und dafür sind Sperlonga und Gaeta da. In Terracina liegen Strand und Archäologie nebeneinander: der Tempel des Jupiter Anxur beherrscht die Stadt von oben, und dieses Bild bleibt. Im Inland, auf dem Gebiet von Cisterna di Latina, ist der Garten von Ninfa über den Ruinen einer verlassenen mittelalterlichen Siedlung gewachsen: Wenn du nur einen Nachmittag in der Provinz hast, verbring ihn dort.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🌿 Gärten und Thermen Garden of Ninfa 📍 Cisterna di Latina Der 1921 auf den Ruinen einer mittelalterlichen Stadt angelegte englische Landschaftsgarten erstreckt sich über 8 Hektar mit mehr als 1.000 Pflanzenarten.
2 🏺 Archäologische Stätten Temple of Jupiter Anxur 📍 Terracina Ein monumentales römisches Heiligtum aus dem I. Jahrhundert v. Chr., das von den 227 Metern des Monte Sant'Angelo das Tyrrhenische Meer überblickt.
3 ⛪ Kirchen und Heiligtümer duomo di Terracina 📍 Terracina Die Kathedrale im römischen Tempel, auf dem Pflaster des Forums. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →🏖️ Meer 5 🏛️ UNESCO-Welterbe 4 🏘️ Dörfer 1 🍷 Essen & Wein 1 🛶 Seen 1 ♨️ Thermen 1
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📅 Jedes Jahr am 21. Oktober
Am 21. Oktober feiert Sonnino den heiligen Gaspar del Bufalo und Unsere Liebe Frau von der Gnade, zwei seiner Patrone; der dritte ist der heilige Evangelist Markus (25. April), dessen Jahrmarkt bereits im 13. Jahrhundert geregelt war.
📅 Jedes Jahr am Samstag, Sonntag und Montag nach dem 5. November
Der Patronatstag wäre der 5. November, doch das Fest rückt stets auf den folgenden Samstag, Sonntag und Montag, damit das Triduum nicht auf das Gedenken der Verstorbenen fällt.
📅 Jedes Jahr am 4. Dezember
Norma feiert am 4. Dezember die heilige Barbara.
📅 Jedes Jahr am 3. Februar
Monte San Biagio feiert am 3. Februar den heiligen Blasius.