Verzuolo ist der am tiefsten gelegene Ort des Varaita-Tals, etwa fünfundzwanzig Kilometer nördlich von Cuneo. Der Name erscheint erstmals in der Schenkung, die Markgräfin Adelheid dem Kloster San Pietro in Turin am 8. Oktober 1068 machte; die Burg ist seit 1087 bezeugt, und 1159 nennt ein Privileg Friedrich Barbarossas den Hof von Verzuolo mit Burg, Türmen und Bezirk.
Am 15. Mai 1602 wurde Michele Antonio Saluzzo della Manta von Karl Emanuel I. als erster Graf von Verzuolo belehnt: Die Linie erlosch 1849. Unterdessen zog die Bevölkerung vom Hügel in die Ebene. Im neunzehnten Jahrhundert kam die Textilindustrie, und 1905 gründete Luigi Burgo hier die Papierfabriken, die seinen Namen tragen.
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Außerhalb von Verzuolo, aber als Ausflug gut erreichbar.