Torre Canavese liegt am Hang eines Moränenhügels über der Ebene von Castellamonte. Der Name geht auf einen Turm aus römischer Zeit zurück, errichtet an der Gabelung zwischen der Pilgerstraße und dem Weg ins Valchiusella. Eine Urkunde des elften Jahrhunderts nennt den Ort Turre Canepitii und zählt ihn zum Besitz der Grafen von San Martino; in der Burg oben im Dorf lebte Guidone, der zweite Sohn Arduins, bis 1018, als er zum Markgrafen von Ivrea gewählt wurde.
Vom Ricetto blieb der Turm mit dem Tor zu dem Bezirk, in dem die Gemeinde ihre Güter sicher verwahrte. Sie hieß Torre di Bairo: 1929 wurde sie Bairo einverleibt, nach dem Krieg als Torre Bairo wieder selbständig und trägt seit 1961 ihren heutigen Namen.
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Außerhalb von Torre Canavese, aber als Ausflug gut erreichbar.