Die Patronin von Gadoni ist die Beata Vergine Assunta (Selige Jungfrau der Himmelfahrt), gefeiert am 15. August; in der Gemeinde steht die Kirche Maria Vergine Assunta.
Der Brauch, der sich seit Urzeiten nie verändert hat, besteht darin, bei den Fronleichnamsprozessionen oder bei den wichtigsten religiösen Anlässen die Fensterbänke oder Balkone zu schmücken. In Gadoni wurde in der Nacht zwischen dem ersten und zweiten November der Ritus der «is fraccheras» begangen.
