Die Spezialitäten, die man hier probieren sollte, mit ihrer Geschichte.
Ein goldener Halbmond aus Mürbeteig mit Puderzucker, darin Kakao, gehackte Mandeln und Kichererbsenmehl: die Süßspeise von Agira in den Erei-Bergen, anerkanntes traditionelles Erzeugnis mit eigener Gemeindebezeichnung.
Mehr lesen →Gebratene Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und ein Schneefall aus gesalzenem Ricotta: das Wahrzeichen-Gericht Catanias trägt den Namen der Oper Bellinis, der selbst aus Catania stammte.
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