Schutzpatron von Pietraperzia ist der heilige Rochus, gefeiert am 16. August. Die ihm geweihte Kirche wurde nach 1624 dem Heiligen zugeeignet, als sich die von Hungersnot und Pest heimgesuchte Bevölkerung an ihn wandte und Gnade erhielt: Der heilige Rochus wurde daraufhin anstelle des heiligen Nikolaus von Bari zum Schutzpatron von Pietraperzia erklärt. Im Inneren sind ein Gemälde der Unbefleckten Empfängnis mit dem heiligen Rochus und dem heiligen Sebastian unbekannten Autors sowie mehrere Holzstatuen zu bewundern, darunter eine des heiligen Rochus selbst.
Für die Geschichte und Entwicklung des Ortes waren die Normannen bedeutsam, angeführt von der Adelsfamilie Barresi: Abbo Barresi, der Stammvater der Familie, errichtete die normannische Burg von Pietraperzia, von der heute Ruinen auf dem höchsten, aussichtsreichsten Punkt des Ortes erhalten sind, erbaut auf einem 50-60 Millionen Jahre alten Kalksteinfelsen. 1523 schuf der Bildhauer Antonello Gagini für die Familie Barresi die Marmorsarkophage, die in der Hauptkirche Santa Maria Maggiore aufbewahrt werden, einem Bau des 16. Jahrhunderts in Form eines lateinischen Kreuzes, errichtet auf dem Gelände einer älteren normannischen Kirche, die 1530 von Matteo Barresi, Markgraf von Pietraperzia, abgerissen wurde und deren Bau nie vollendet wurde: Im linken Schiff befindet sich der Sarkophag der Dorotea Barresi, während zwei weitere die sterblichen Überreste von Pietro Barresi und seiner Frau Laura bewahren.
