Schutzpatron von Galati Mamertino ist der heilige Jakobus, dessen liturgisches Fest auf den 25. Juli fällt, dessen Hauptfeier jedoch vom 23. bis 26. August im Rahmen des Festes der drei Heiligen stattfindet, einer der wichtigsten Feiern des Ortes: Die drei beteiligten Kirchen, in verschiedenen Vierteln des historischen Zentrums gelegen, beherbergen jeweils ihren eigenen Heiligen, Jakobus, das Allerheiligste Kruzifix und Rochus, und die Feierlichkeiten zeichnen sich durch die verschiedenen Prozessionen aus, die stets eine große Menschenmenge anziehen.
Der Ort bewahrt zudem eine private Kirche, die Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz geweiht ist, gefeiert in der ersten Oktoberdekade, sowie den Palazzo De Spuches, auch Fürstenpalast genannt, die Kirche Maria Santissima Assunta und das Heiligtum der Madonna di Trofillo.