El patrón de Galati Mamertino es Santiago, cuya fiesta litúrgica cae el 25 de julio, pero cuya celebración principal se lleva a cabo del 23 al 26 de agosto en el marco de la Fiesta de los tres Santos, una de las celebraciones más importantes del pueblo: las tres iglesias implicadas, ubicadas en distintos barrios del centro histórico, albergan cada una a su propio santo, Santiago, el Santísimo Crucifijo y San Roque, y los festejos se caracterizan por las distintas procesiones que siempre convocan a una gran multitud de fieles.
El pueblo conserva también una iglesia privada dedicada a la Virgen del Rosario, festejada en la primera decena de octubre, además del Palazzo De Spuches, también llamado Palacio del príncipe, la iglesia de Maria Santissima Assunta y el santuario de la Madonna di Trofillo.