Le saint patron de Galati Mamertino est saint Jacques, dont la fête liturgique tombe le 25 juillet, mais dont la célébration principale se tient du 23 au 26 août dans le cadre de la Fête des trois Saints, l'une des célébrations les plus importantes du bourg : les trois églises concernées, situées dans différents quartiers du centre historique, abritent chacune leur propre saint, saint Jacques, le Très Saint Crucifix et saint Roch, et les festivités se caractérisent par les diverses processions qui rassemblent toujours une grande foule de fidèles.
Le bourg conserve aussi une église privée dédiée à Notre-Dame du Rosaire, fêtée dans la première décade d'octobre, ainsi que le Palazzo De Spuches, aussi appelé palais du prince, l'église Maria Santissima Assunta et le sanctuaire de la Madonna di Trofillo.
