Schutzpatron von Sant'Agata di Militello ist der heilige Josef, zweimal im Jahr gefeiert: am 19. März, dem liturgischen Datum, und erneut am zweiten Sonntag im August. Zahlreiche Traditionen sind mit dem Sommer des Ortes verbunden: am ersten Sonntag im August findet die Prozession Maria Santissima del Mare auf Booten statt, während am 13. Dezember die heilige Lucia gefeiert wird.
Zu den beliebtesten Terminen zählt auch die Historische Messe, eine der bedeutendsten Messeveranstaltungen der Gegend, die mit dem Fest des Heiligsten Herzens Jesu am ersten Sonntag im Juli einhergeht. Der Ort bewahrt Zeugnisse seiner Vergangenheit in der Burg Gallego und in der Hauptkirche, während weitere Gotteshäuser, wie die Kirche der Madonna del Carmelo und die Kirche Santa Lucia, das historische Zentrum prägen.
