El patrón de Sant'Agata di Militello es san José, festejado dos veces al año: el 19 de marzo, fecha litúrgica, y de nuevo el segundo domingo de agosto. Numerosas tradiciones están ligadas al verano de la ciudad: el primer domingo de agosto se celebra la procesión de María Santísima del Mar sobre barcas, mientras que el 13 de diciembre se festeja a santa Lucía.
Entre las citas más queridas figura también la Feria Histórica, una de las manifestaciones feriales más importantes de la zona, que se acompaña de la fiesta del Sagrado Corazón de Jesús el primer domingo de julio. El pueblo conserva testimonios de su pasado en el castillo Gallego y en la iglesia madre, mientras que otros lugares de culto, como la iglesia de la Madonna del Carmelo y la iglesia de Santa Lucía, jalonan el centro histórico.
