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Francofonte

Provinz: Syrakus · Region: Sizilien · Einwohner: 12.923 · PLZ: 96015

Auf 281 Metern über dem Meeresspiegel ist Francofonte eines der drei wichtigsten Anbauzentren der Arancia Rossa di Sicilia DOP. Zusammen mit den Nachbargemeinden Lentini und Carlentini ist dieser Agrarort ein zentraler Bezugspunkt für den Zitrusanbau in der weiten Ebene von Catania.

Die Gemeinde mit fast 13.000 Einwohnern liegt 61 Kilometer von Syrakus entfernt und erstreckt sich am Hang einer Anhöhe vermutlich alluvialen oder moränischen Ursprungs. Am 5. August hält die Gemeinschaft inne, um ihre Schutzpatronin, die Madonna della Neve, zu feiern, während der wichtigste architektonische Mittelpunkt des Ortes die große Chiesa Madre bleibt, dem heiligen Antonius Abbas geweiht.

🎉 Feste und Sagre in Francofonte 1

🍝 Die Küche von Francofonte

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Streetfood PAT

Arancino frittierter Reiskegel mit Ragù-Füllung, spitz wie der Ätna

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.

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