Schutzpatron von Fratta Todina ist der heilige Michael, gefeiert am 8. Mai. Der Ort entstand um eine mittelalterliche Burg, die dem Bischof der Diözese Todi gehörte: Sie ging Anfang des 15. Jahrhunderts an Braccio da Montone, den berühmten umbrischen Condottiere, über, ehe sie wieder unter die Herrschaft von Todi kam und deren Geschicke teilte.
Zu den bedeutendsten Bauten des Ortes zählen der Bischofspalast aus dem 17. Jahrhundert und die Pfarrkirche San Sabino aus dem 19. Jahrhundert. Im Weiler Spineta steht eines der ältesten Franziskanerklöster der Gegend, aus dem Jahr 1291.
