Schutzpatron von Saonara ist der heilige Martin von Tours, gefeiert am 11. November in der Kirche San Martino Vescovo.
Seit einigen Jahren findet das Frühlingsfest statt, eine Messeveranstaltung zur Förderung des Gartenbausektors, bei der einige Gärtner richtige Gärten auf den Plätzen des Ortes nachbilden. Der Ort bewahrt zudem die Villa Valmarana und die Kirche Santi Simone e Giuda.