El patrono de Saonara es san Martín de Tours, festejado el 11 de noviembre en la Iglesia de San Martino Vescovo.
Desde hace algunos años se celebra la Fiesta de Primavera, manifestación ferial para promover el sector florícola y de viveros, durante la cual algunos viveristas recrean auténticos jardines en las plazas del pueblo. El pueblo conserva también la Villa Valmarana y la Iglesia Santi Simone e Giuda.