Borso del Grappa

Das Erzeugnis dieses Ortes ist eine Erbse. Der biso di Borso wird zwischen Ende Februar — ideal ist der letzte Mond — und März gesät, ohne Pestizide und ohne Kunstdünger, und in mehreren Durchgängen von Mai bis Mitte Juni geerntet; seine Körner sind klein und zart, der Geschmack süßer als bei den gewöhnlichen Sorten, und mancher rät, ihn roh zu essen, ohne jede Würze. Die Überlieferung will, dass die Erbsen, die man dem Dogen und seinen Würdenträgern zum Markusfest im berühmten risi e bisi vorsetzte, an diesen Hängen des Grappa gepflückt wurden. Und wenn im letzten Teil des Wachstums das Wasser ausbleibt, ist die Ernte verloren: daher kommt die Redensart «Adio bisi», die man hier noch gebraucht, um zu sagen, dass etwas Schlimmes geschehen ist.

Die Pfarrkirche wurde vom Erdbeben der heiligen Konstanze 1695 schwer beschädigt, das ihren Glockenturm dem Erdboden gleichmachte; sie wurde Ende des achtzehnten Jahrhunderts nach einem Entwurf von Antonio Gaidon erneuert und dann zwischen 1910 und 1929 nochmals neu gebaut. Im Inneren hängt eine Madonna zwischen den Heiligen Zeno und Johannes dem Täufer, auf der ersten Thronstufe mit 1538 datiert: bestellt worden war sie beim Vater, gemalt hat sie der Sohn, Jacopo da Ponte. In Boscon schließlich wächst eine Buche von drei Metern zwanzig Umfang und achtundzwanzig Metern Höhe: sie ist einer der sechzehn Monumentalbäume der Provinz Treviso und einer der hundertfünfzig, die in Italien als von außergewöhnlichem Wert eingestuft sind.