Carrè

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 3.647 · PLZ: 36010

Carrè besaß ein eigenes Statut, verkündet am fünfundzwanzigsten Januar 1272 von Uberto, Sohn des Caprello, aus der Familie Capra, die das Lehen hielt: es regelte das Verhältnis zum Herrn und schrieb die Regeln des bäuerlichen Lebens fest. Die Burg auf dem Hügel blieb allerdings stets Privatbesitz der Capra, und die Gemeinde hatte nie Gerichtsbarkeit über sie, so sehr, dass sich im sechzehnten Jahrhundert die vicinie, die Dorfversammlungen, jedes Mal an einem anderen Ort trafen. Im Jahr 1413 erschien eine Rotte Ungarn und forderte die Übergabe, wobei sie zur Täuschung der Verteidiger die Banner der Carraresi und der Scaliger schwenkte: die Verteidiger hielten Venedig die Treue, auch um den Preis, niedergemetzelt zu werden, und die Republik belohnte diese Treue mit der Aufhebung der Salzsteuer. Danach wurde die Burg, ebenfalls auf Befehl Venedigs, abgetragen.

Um Grenzen wurde hier immer gestritten. Im Jahr 1623 endete ein langer Rechtsstreit mit Chiuppano um ein Lehen von hundertachtzig campi mit der Festlegung der heutigen Grenzen; 1814 wurden die beiden Orte zu einer einzigen Gemeinde vereinigt, und 1911 erlangte Chiuppano die Eigenständigkeit nach einem Kampf, der vor allem darin bestand, den Sitzungen des Gemeinderats fernzubleiben. Der Name könnte vom lateinischen carrus kommen, einer Wechselstation für Karren, oder vom keltischen car, Stein: jene Steine, welche die Bewohner jahrhundertelang von den Feldern lasen, zu masiere längs der Wege häuften und die unter dem Asphalt endeten, als die Straßen befestigt wurden.

🎉 Feste und Sagre in Carrè 1

🍝 Die Küche von Carrè

Alles, was man in Carrè isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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