La patrona di Rocca Imperiale è la Madonna della Nova, festeggiata l'1 e il 2 luglio nella chiesa a lei dedicata, Santa Maria della Nova.
Secondo la tradizione, la solennità del 2 luglio divenne patronale subito dopo l'incursione turca del 1644: il 29 giugno di quell'anno comparve una grande flotta turca, e il paese ne uscì illeso. Negli anni di grave siccità, era inoltre consuetudine portare in processione l'immagine sacra dalla cappella delle Cesine fino in paese, per una novena propiziatoria. Il paese conserva anche il Castello Svevo e il Museo della Mitologia Greca.