Friuli-Venezia Giulia

Il trattino nel nome non è un vezzo grafico: questa regione è fatta di due parti con storie diverse, il Friuli — Pordenone, Udine, Gorizia — e la Venezia Giulia, che gravita su Trieste e in parte si sovrappone alla prima. Sono 215 comuni in quattro province, stretti fra le Alpi, l'Adriatico e due confini di Stato, e le lingue che si parlano lo dicono meglio di qualunque mappa: italiano, friulano, sloveno, e il tedesco che Trieste si porta dietro da quando era il porto degli Asburgo. Con il Veneto e il Trentino-Alto Adige forma quello che l'Ottocento chiamava le Tre Venezie.

A Trieste il caffè si ordina con un lessico che altrove non funziona, nei locali storici di una città che è stata capitale marittima di un impero. Ad Aquileia la basilica conserva i mosaici paleocristiani più estesi d'Occidente, patrimonio UNESCO dal 1998; a Cividale si tocca l'eredità longobarda; sui colli del Collio nascono alcuni dei bianchi più rispettati d'Italia. È una regione che il turismo non ha ancora consumato: è il vantaggio di chi arriva adesso.