Patroni di Castell'Alfero sono i santi Pietro e Paolo, festeggiati con la festa patronale il weekend della prima domenica di settembre nella Chiesa dei Santi Pietro e Paolo.
Fra gennaio e febbraio si tiene «Gianduja al sò pais», avvio del Carnevale piemontese con Gianduja e Giacometta della Famija Turineisa. Il 25 aprile si svolge Viviverde, rassegna agricola, e a inizio luglio la rassegna teatrale «Sulle orme di Gianduja». Da maggio a ottobre, ogni quindici giorni, «Castelli Aperti» propone visite guidate al Castello dei Conti Amico e al Museo 'l Ciar; a giugno, a Callianetto, si tiene la Sagra del Fritto Misto, e la prima domenica di agosto «Musica nelle Pievi» nella chiesa romanica della Madonna della Neve. La città conserva anche la Cappella dei Santi Sebastiano e Rocco.
