Il patrono di Sciolze è san Rocco, festeggiato il 16 agosto; nel comune si trova la Chiesa di San Rocco.
Nel comune si trovano anche la Chiesa di Santa Lucia del Fagnour, la Chiesa di San Giovanni Battista, la Chiesa della Beata Vergine Addolorata, la Cappella della Beata Vergine Maria e il Santuario di Montariolo.