Burrata di Andria Pasta-filata-Käse mit Sahne- und Stracciatella-Herz
Eine Hülle aus Pasta filata um ein Herz aus Sahne und Stracciatella: die Burrata entstand um 1920 in Andria, IGP seit 2016.
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Typische Erzeugnisse aus Martina Franca
Was hier angebaut, gezüchtet und gereift wird: g.U., g.g.A. und traditionelle Erzeugnisse.
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Sehenswürdigkeiten 1
Sant'Antonio dei Cappuccini
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Veranstaltungen 1
Nächster Termin: Der heilige Martin, Patron, der dem Ort ab 1310 den Namen „Franca“ gab, Mittwoch, 11. November
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Nächster Flughafen: Brindisi, 52 km entfernt
In der Nähe von Martina Franca
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