Schutzpatron von Pietragalla ist der heilige Märtyrer Theodosius, dessen liturgisches Datum in den Oktober fällt, dessen Fest jedoch auf den 10. Mai verlegt wurde. Jeden Morgen, beginnend mit der Woche vor dem Fest, finden Feuerwerksvorführungen statt, und zwischen dem 8. und 10. Mai zieht die Musikkapelle durch die Straßen des Ortes: Sowohl am Nachmittag des Vortags als auch am Festtag selbst wird die Statue des Heiligen in Prozession getragen.
Pietragalla bewahrt Zeugnisse seiner Geschichte an der archäologischen Stätte Monte Torretta, im Palazzo Ducale und im Haus-Museum der bäuerlichen Kultur, sowie den charakteristischen Stadtpark der Palmenti, antiker, in den Fels gehauener Keller im Weiler Casalaspro.
