Schutzpatronin von Caorso ist Mariä Himmelfahrt, gefeiert am 16. August in der Kirche Santa Maria Assunta.
Der Juni bringt die Festa per il Po, la sua gente e la sua terra, dem Fluss gewidmet, mit Essensständen und Sportveranstaltungen, darunter ein Marsch und Angelwettbewerbe. Seit 2007 organisiert die örtliche Pro Loco zudem Ende Mai die Sagra della crostata und das Frühlingsfest, auf dem Platz vor der Rocca, und Anfang September die Sagra dell'anitra (Entenfest). Der Ort bewahrt zudem die Rocca Mandelli.