Scandiano

Provinz: Reggio Emilia · Region: Emilia-Romagna · Einwohner: 24.792 · PLZ: 42019

Aus Scandiano stammen zwei bedeutende Köpfe Italiens – einer für die Dichtkunst, einer für das Reagenzglas: Matteo Maria Boiardo verfasste am Hof der Festung – der heutigen Rocca dei Boiardo – den „Orlando innamorato“, und Lazzaro Spallanzani, der 1729 hier geboren wurde, gilt als Wegbereiter der experimentellen Biologie, den die Fachwelt bis heute verehrt. Die Festung mit ihren Höfen und Türmen ist das monumentale Herz des Ortes.

Auf den ersten Hügeln von Reggio wächst die Spergola, eine heimische weiße Rebsorte, die unter Sommeliers wieder im Trend liegt. Zwischen traditionellen Märkten und Trattorien mit Gnocco und Tigelle zeigt sich Scandiano als emilianische Provinz von ihrer schönsten Seite.

🎉 Feste und Sagre in Scandiano 1

🍝 Die Küche von Scandiano

Alles, was man in Scandiano isst →

🌿 Erzeugnis IGP

Aceto Balsamico di Modena gekochter Traubenmost und Weinessig, dickflüssig und süßsauer

Gekochter Traubenmost und Weinessig, in Holzfässern gereift: Der Aceto Balsamico di Modena trägt seit 2009 die geschützte geografische Angabe.

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