Der Patron von Santo Stefano in Aspromonte ist der heilige Stephanus, der Erzmärtyrer, gefeiert am 26. Dezember, dessen Name Teil des Ortsnamens wurde.
Der religiöse Kalender umfasst auch die Madonna del Monte Carmelo in der vorletzten Augustwoche und Mariä Himmelfahrt, gefeiert am 15. August im Ortsteil Mannoli.