El patrón de Santo Stefano in Aspromonte es san Esteban protomártir, festejado el 26 de diciembre, cuyo nombre pasó a formar parte del propio nombre del pueblo.
El calendario religioso incluye también la Madonna del Monte Carmelo, en la penúltima semana de agosto, y la Virgen de la Asunción, festejada el 15 de agosto en la aldea de Mannoli.